18 junho 2008

Pertinho do Mar ...


Chez Georges – Restaurante do Flat “Beach Class” – Av. Boa Viagem, 1906 (3º Jardim) – Recife – Pernambuco
http://www.chezgeorges.com.br/restaurante.php

Restaurante de Flat. Estilo Bistrô.
Influência francesa nos sabores regionais.
Atendimento bom.
Linda vista para a praia de Boa Viagem.

Pratos: Tilápia grelhada com mel de engenho, gengibre, coco e frutas grelhadas, melão manga e abacaxi (idéia muito interessante!) e Filé ao funghi com risotto à milanesa.

Detalhe1: O restaurante faz parte da Associação da Boa Lembrança. Ainda estava vigorando o prato de 2007 ... Ragû de pernil de cordeiro de leite à moda húngara, com molho de páprica picante, acompanhado de chucrute de repolho roxo com pimentão vermelho e massinha crocante spätzli.

Detalhe2: Mais antigo integrante nordestino da Associação da Boa Lembrança, o Chez Georges, comemora em 2006 sua nona participação na Associação, uma dos mais festejadas pelos apreciadores da boa gastronomia em todo o País.

Detalhe3: Os pratos são muito bem servidos.

Detalhe4: O cardápio também tem ótimas ofertas leves ... pra quem está contando calorias ...

Dani Tuci

3 comentários:

Anônimo disse...

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Anônimo disse...

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Anônimo disse...

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