Magistrale – Rua General Mena Barreto, 765 – Jardim Paulista – São Paulo - SP
Lugar pequeno e aconchegante.
Atendimento muito bom.
Couvert: pães quentinhos (inclusive o de queijo!) grissinis, manteiga, patê de fígado e pimentão em conserva.
Entrada: Nhoque de batata com molho de trufas negras com queijo parmesão gratinado (para comer rezando ...) e Tartar de atum com molho cítrico e pinoli (muito bom!).
Pratos: Stinco de vitela com molho roti (carne com um pouquinho de gordura além do necessário ... não agradou!) e purê de batatas e Filé Mignon com redução de vinho tinto com legumes cozidos e muito bem temperados. Eu errei ao pedir o ponto da carne ... eu pedi ao ponto, mas com a ressalva de não gostaria de sangue no prato. É melhor pedir “ao ponto” e basta! Sem acrescentar mais nenhuma descrição.
Café expresso muito bom ... “Lavazza” sem biscoitinhos. Opção de café sem cafeína.
Detalhe1: O cardápio é interessante e vale uma outra visita para conferir outros pratos.
Detalhe2: Mesmo dono do Varanda Grill (Sylvio Lazzarini).
Detalhe3: Local do antigo restaurante “Anciene Cuisine”.
Dani Tuci
Lugar pequeno e aconchegante.
Atendimento muito bom.
Couvert: pães quentinhos (inclusive o de queijo!) grissinis, manteiga, patê de fígado e pimentão em conserva.
Entrada: Nhoque de batata com molho de trufas negras com queijo parmesão gratinado (para comer rezando ...) e Tartar de atum com molho cítrico e pinoli (muito bom!).
Pratos: Stinco de vitela com molho roti (carne com um pouquinho de gordura além do necessário ... não agradou!) e purê de batatas e Filé Mignon com redução de vinho tinto com legumes cozidos e muito bem temperados. Eu errei ao pedir o ponto da carne ... eu pedi ao ponto, mas com a ressalva de não gostaria de sangue no prato. É melhor pedir “ao ponto” e basta! Sem acrescentar mais nenhuma descrição.
Café expresso muito bom ... “Lavazza” sem biscoitinhos. Opção de café sem cafeína.
Detalhe1: O cardápio é interessante e vale uma outra visita para conferir outros pratos.
Detalhe2: Mesmo dono do Varanda Grill (Sylvio Lazzarini).
Detalhe3: Local do antigo restaurante “Anciene Cuisine”.
Dani Tuci
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