28 novembro 2010

É lá na Praia do Meio ...


Restaurante do Meio – Tv. da Alamoa s/n – Praia do Meio – Fernando de Noronha – PE
(81) 3619-1803

O lugar é bacana. Para quem procura um pouco de conforto. Espreguiçadeiras, sala de descanso e chuveiro.

Atendimento correto e rápido (que surpresa!)

Para começar ... bolinho de mandioca com carne de sol (10 unidades). Muito saboroso! É só abrir a cerveja!

Prato (serve duas pessoas): Bobó de Camarão com arroz branco e soltinho e torradas de alho para acompanhar.

Ai, ai ...

Dani Tuci

27 novembro 2010

O Novo Mergulhão!



Mergulhão – Av. da Quixaba, 21 – Vila da Quixa (ao lado do Porto de Santo Antônio) – Fernando de Noronha – PE

Vista privilegiada para o Morro do Pico. A decoração lembra os paradores de Punta del Este...
O jantar será romântico com certeza!
Para pedir frutos do mar.
Atendimento muito simpático.
Imperdível!

Entrada (maravilhosa!): Ceviche de Peixe (peixe cortado em tiras finas e marinado no vinagre de maracujá, pimenta, ervas finas frescas e azeite de oliva).

Prato: Filet de Peixe Grelhado com Banana Caramelada e Arroz com Coco (coco fresco, raspas de limão e leite de coco)...hummm! Muito bem executado.

Repare na apresentação do prato ...

Sobremesa: Banana Mil Folhas (banana flambada com “folhas” de tapioca recheada de doce de leite caseiro). Um luxo!

Para ver e ser visto também!

Dani Tuci

25 novembro 2010

O Famoso Bar do Cachorro!



Bar do Cachorro – Praia do Cachorro - Fernando de Noronha – PE

Bar de praia.
Serviço simpático, embora muuuuito lento! Se estiver com muita fome ... já era!

Entrada: Bruschetta (pão, tomates frescos e azeite de oliva).

Prato: Risotto de camarão.

Vá pela linda paisagem e pela sombra e água fresca... a comida é uma bobagem gastronômica!

Dani Tuci

22 novembro 2010

Pizza em Noronha!


Pizzaria na Moita – Vila do Trinta - Fernando de Noronha – PE
Como fui parar numa pizzaria em Noronha ... bom, com problemas de abastecimento de gás de cozinha na Ilha, esse dia não teve jeito ... muitos restaurantes fechados (racionando o gás para o final de semana!) ... achei a Pizza na Moita...rsrsr.

A pizza ...

½ Pizza de Marguerita e
½ de Atum com Cebola

Tudo muito leve e saboroso. Atendimento correto e rápido.

Forno à lenha, massa deliciosa e borda melhor ainda... surpresa total! Veja a foto! A pizza não está linda???

Dani Tuci

18 novembro 2010

Sabor do Brasil no Xica da Silva!


Restaurante Xica da Silva – Al. das Acácias, 11 – Floresta Nova – Fernando de Noronha - PE

Lugar agradável. Almoço no deque de frente para a rua.
Atendimento simpático, porém muito d-e-v-a-g-a-r.

Sem couvert.

Entrada: Bruschettas com tomates frescos, azeite e ervas.

Prato (bem servido): Strogonoff de Camarão, com arroz branco e batatinha palha.

Outras opções interessantes do cardápio ... destaque para o Camarão empanado com coco com arroz cremoso de abóbora e Filé de Peixe com alcaparras, cogumelos e camarão, acompanhado de purê de batatas e arroz com castanha de caju.

Dani Tuci

15 novembro 2010

O Melhor da Ilha!

Pousada do Zé Maria – Rua Nice Cordeiro, 01 – Floresta Velha – Fernando de Noronha - PE

Lugar charmoso. Atendimento simpático e competente.
Cozinha com qualidade.

Entrada: Bruschetta Noronhesa da Ana Clara (pão, tomates seco,queijo coalho, azeitonas e ervas). Poderia ser com pão italiano, ficaria bem melhor.

*Prato da Boa Lembrança: Fuzuê Tropical (filé de peixe em crosta de batata ,com arroz de polvo, acompanhado de melaço de abacaxi, castanha do cajú e caldo de pitangas). O arroz de polvo estava incrível. Prato muito equilibrado, super brasileiro e bem servido.
Detalhe: As saladas e legumes são fresquinhos e o cliente tem a oportunidade de escolher o que vai comer ... os tomates cerejas, pepinos e os canteiros de folhas ficam ao lado das mesas e fazem parte da decoração. Idéia deliciosa! Para copiar ...
*Prato da Boa Lembrança: Mais informações sobre a Associação no site http://www.boalembranca.com.br/home/i
Imperdível o festival gastronômico que acontece às Quartas e Sábados. Necessário fazer reserva.
Dani Tuci

12 novembro 2010

Oh ...É Só Descer a Ladeira ...


Cacimba Bistrô - Praça Presidente Eurico Dutra, 9 - Vila dos Remédios - Fernando de Noronha - PE

tel: (81) 3619-1200
cacimbabistro@gmail.com

Lugar bem agradável e bem localizado, em frente ao Palácio.
Concorrido.
Atendimento muito atencioso.

Sem couvert.

Pratos: Filet Mignon com penne ao molho de limão (delicioso!) e Dourado grelhado com alcaparras e pimenta rosa, com o mesmo acompanhamento. Tanto o ponto da carne, quanto do peixe estavam perfeitos. Destaque para o molho de limão, cremoso e muito leve.

Sobremesa (para partilhar): Bolo de mel integral com sorvete de cupuaçu (saudável e muito saborosa, vale conferir!)

Detalhe1: As porções são individuais e pequenas.


Detalhe2: Cardápio enxuto e que permite o cliente escolher entre os grelhados e acompanhamentos.


Dani Tuci

10 novembro 2010

Almoço na Lancha!



No passeio de lancha pela ilha de Noronha o almoço era cortesia... confesso que não liguei muito para o tema.

O prato foi elaborado pelo próprio comandante da lancha. Peixe grelhado (Pargo) simples, mas delicioso. Acompanhado de salada de tomates e torradas. O frescor do peixe e o sabor do tempero fizeram a diferença...

Tinha carne também, mas não provei.

Olhe a fotinho ...detalhe para o local onde foi colocada a grelha (uma pia improvisada!!??) Criatividade é tudo nessa vida!
Detalhe: Para contratar o passeio de barco é só procurar uma agência de turismo local ou ir até o Porto Santo Antônio.

Uma surpresa muito agradável!

Dani Tuci