15 novembro 2010

O Melhor da Ilha!

Pousada do Zé Maria – Rua Nice Cordeiro, 01 – Floresta Velha – Fernando de Noronha - PE

Lugar charmoso. Atendimento simpático e competente.
Cozinha com qualidade.

Entrada: Bruschetta Noronhesa da Ana Clara (pão, tomates seco,queijo coalho, azeitonas e ervas). Poderia ser com pão italiano, ficaria bem melhor.

*Prato da Boa Lembrança: Fuzuê Tropical (filé de peixe em crosta de batata ,com arroz de polvo, acompanhado de melaço de abacaxi, castanha do cajú e caldo de pitangas). O arroz de polvo estava incrível. Prato muito equilibrado, super brasileiro e bem servido.
Detalhe: As saladas e legumes são fresquinhos e o cliente tem a oportunidade de escolher o que vai comer ... os tomates cerejas, pepinos e os canteiros de folhas ficam ao lado das mesas e fazem parte da decoração. Idéia deliciosa! Para copiar ...
*Prato da Boa Lembrança: Mais informações sobre a Associação no site http://www.boalembranca.com.br/home/i
Imperdível o festival gastronômico que acontece às Quartas e Sábados. Necessário fazer reserva.
Dani Tuci

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