05 dezembro 2007

Fondue na praia?


Buwgalow Suízo – Avda. Roosevelt s/n, y Pda. 8 – La Brava y El Bosque – Punta del Este – Uruguay

Lugar temático.

Para noites frias ...

Atendimento muito simpático.

Um clássico de Punta.

Couvert: pãezinhos, manteiga e pasta de queijo.

Entrada: Cogumelos recheados com presunto e mini salada verde para acompanhar (interessante!)

Prato: Fondue Neuchatel, combinação muito interessante de queijos (gruyere, colônia e gruyerito) com kirsch (suave e muito gostoso!)

Acompanhamentos diferentes além do pãozinho em pedaços ... maçã verde, salame e batatinhas rosadas, sabe que ficou interessante?

Café expresso bom. O creme fresco para acompanhar o café é servido em um charmoso balde de leite.

Detalhe1: Um queijo gigante faz parte da decoração do local.

Detalhe2: As mocinhas estão vestidas com trajes típicos ...

Detalhe3: A adega não é climatizada.

Dani Tuci

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