Ravióli Cusina Casalinda – Rua Joaquim Antunes, 197 – Jardim Paulistano – São Paulo – SP
Ambiente agradável e aconchegante.
Cozinha do norte da Itália.
Local da antiga padaria Regência.
Atendimento adequado.
Couvert (sem graça!): pães e manteiga.
Pratos: Brassato com gnocchi (carne cozida ao vinho Barolo acompanhado de gnocchi puxado no próprio molho) e Ravolli di ricota alla stracotto (ravioli de ricota com molho de carne). Ambos muito competentes!
Sobremesa: Mousse de tangerina (bom!)
Café expresso interessante!
Detalhe1: Outra casa do empresário Roberto Ravioli. Mais sofisticada que o Empório Ravióli.
Detalhe2: Um dos pratos famosos da casa é o “Pancotto” (pão, azeite, alho, manjericão e tomate cozido no brodo ...)
Detalhe3: A mousse poderia estar mais gelada.
Detalhe4: Atenção para o capricho ... o café foi servido com a alça da xícara suja.
Dani Tuci
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