Brado
Restaurante – Joaquim Antunes, 381 – Pinheiros – São Paulo - SP
www.bradorestaurante.com.br
Para uma
refeição simples e sem pretensões...cardápio enxuto e super moderninho.
A casa é
muito charmosa e aconchegante e melhor ... é naquele pedacinho mais calmo da
Joaquim Antunes.
Influência
argentina e espanhola nos pratos (a casa tem um pouco do estilo de Barcelona).
Atendimento
simpático e atento.
Prá começar...
a Bruschetta desmontada, pão levemente grelhado, tomate ralado temperado, brie
e Ramón Serrano.Você monta do seu jeitinho. Ótima ideia. E Batatas bravas
...huuum!
Como
principais ... Salada “Cabra”, folhas verdes salpicadas de amêndoas, queijo
chèvre (divino!) e molho vinagrete cítrico com frutas vermelhas. Leve e muito
saborosa. Bela pedida.
E Penne Limão,
massa de grão duro, puxado na manteiga aromatizada com hortelã, com um tostão
de limão e mussarela de búfalo. Honesto. Ponto corretíssimo da pasta.
Para voltar
sempre, para bebericar no terraço ou comer algo delicado e saudável.
Dani Tuci
Nenhum comentário:
Postar um comentário