20 junho 2013

Chila!

Chila – Av. Alicia Moreau de Justo, 876 – Buenos Aires – Argentina




Muito elegante e moderno. Bela vista de Puerto Madero.
Atendimento adequado e com simpatia.

Para começar...o amuse bouche, sopa fria de alho poró e mousse de queijo cabra com presunto cru (bom!)




O melhor do couvert ... muitos pães para escolher, de cereais, de queijos, italiano e de milho (todos ótimos!)

Cabrito com mini nhoques de queijo cabra (essa entrada é para partilhar!)


Os pratos ...Linguado com creme de amêndoas e purê de batatas, com azeite de oliva e Merluza negra com purê e tomates assados com azeite (os pratos demoraram um pouquinho prá chegar).



As sobremesas me pareceram muito interessantes, mas vai ficar prá uma próxima!

Para um jantar especial!

Dani Tuci

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