21 maio 2011

Very Fancy!

















Le Bernardin – 155 West 51st Street – New York, NY 10020
(212) 554-1515
www.le-bernardin.com/

A casa exala o glamour da Ilha de Manhattan. Ideal para comemorar datas especiais.
Para apreciadores de frutos do mar... A filosofia da casa é ... “Fish is the star of the plate not the chef”.
Vale três estrelas no Guia Michelin.
Atendimento francês perfeito.
Imperdível!

Para começar ... Amuse-bouche

Tartar de atum com pimenta ...delícia!

Couvert: Pães frescos maravilhosos, manteiga e sal.

3 tempos para frutos do mar ...(difícil escolher entre tantas ofertas interessantes do cardápio).

O primeiro: Carpaccio de Salmão, com cebola e beterraba e molho de bergamota (um luxo!) e o Carpaccio de atum com torrada invertida. Tudo muito bom!

O segundo ...O Polvo e o Lagostin (ponto alto do jantar!)

O terceiro ...A Lagosta e o seu incrível caldo (o ponto de cozimento tão perfeito ...) e o Cold Fish (delicado e saboroso!)

As imagens valem mais do que mil palavras ...

Muitas opções de sobremesa ... a melhor é a combinação de chocolate, banana e amendoim (hummm!)

Café expresso e petit fours.

Uma das melhores refeições que fiz nos últimos tempos ...

Leve os seus amigos Visa, Mastercard ...

Dani Tuci

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