10 maio 2011

Clássico Italiano da Nossa Cidade!









Santo Colomba – Alameda Lorena, 1157 – Jardim Paulista – São Paulo - SP

Um clássico da cidade.
Influência italiana.
Repare na decoração. O bar é do antigo Jockey Club do Rio de Janeiro (um luxo!)
Serviço muito atencioso.

Couvert: Pães, torradas, sardela, pasta verde (não identifiquei do que era, mas muito boa!) e manteiga.

Entrada (imperdível!): Spaghetti Alla Carbonara (especialidade do chef Alencar!).



Pratos: Assado de Vitelo purê de batatas (maravilhoso!) e Filet Mignon com molho poivre e arroz puxado no próprio molho (muito bem executado!).

Café expresso com sequilho de capim santo (delícia!).

Detalhe1: Não trabalha com cartão de crédito.
Detalhe2: Você pode levar o seu vinhaço! A casa não cobra rolha.


Dani Tuci

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