Bouquet Garni – Rua Leopoldo Rosenfeldt, 986 – Planalto – Gramado – RS
Localização privilegiada. Restaurante muito romântico, com maravilhosa vista para o Lago Joaquina Rita Bier. Detalhe ... o salão é todo envidraçado, lindo!!!
Atendimento correto.
Imperdível!
Couvert: Pães frescos, chutney de maracujá, suspiro de bacalhau, creme de mandioquinha e tapenade (patê de azeitonas verdes).
Pratos: Camarões flambados ao molho de champagne e queijo cremoso e Lombo de Côngrio, com quenelle de quinua branca com molho de açafrão e shitake sautèe.
Sobremesas: Sorvete da Vó Geneci (que Deus a abençoe!) com calda de chocolate quente!
E Fondant de Chocolate Branco com morangos e bolinho cítrico de licor de Amarula (não perca seu tempo, nem calorias com essa sobremesa!)
Café expresso com petit fours (pétalas de rosas carmelizadas, pedaços de chocolate e tuiles de baunilha ... um luxo!)
Para aquele jantar especial comemorativo!
Dani Tuci
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