Ancienne Cuisine – Rua General Mena Barreto, 765 – Jardim Paulista – São Paulo
http://www.anciennecuisine.com.br
Ambiente simples e aconchegante.
Aos Sábados é servido um tradicional cozido. Sistema de buffet.
Serviço atencioso.
Sem couvert ... só mini pãozinho francês prá acompanhar o cozido.
O cozido ... diferentes tipos de carnes e legumes.
Entrada: Salada verde com croutons integral e mousse de salsão (salsão é um elemento que não dá pra comer nem em forma de mousse ...).
Carnes: Costelinha de porco, lombo de porco, cupim, paio, lingüiça calabresa, bacon, peito de frango e outras.
Legumes e fruta: Batata doce, batata bolinha, cenoura, mandioca, cebola, repolho, abóbora, milho, banana terra e outros.
Complementos: Arroz, feijão branco, pirão e molho especial para acompanhar.
Interessante! Vale a pena experimentar pelo menos uma vez ...
Café expresso lavazza com biscoitinho.
Detalhe1: Existem outras opções de pratos além do cozido (normalmente duas). O bacalhau com nata gratinado estava delicioso!
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