Chocolate & Azeite de Oliva

Ganhei uns bombons elaborados com azeite de oliva "Colinas De Garzón". Achei estranho no início, mas depois o leve amargo do chocolate é incorporado ao recheio que leva o inusitado ingrediente e o resultado é interessante.

Para ampliar horizontes ...

Colinas De Garzón é uma fazenda produtora de azeite de qualidade na costa do Uruguai, mais ou menos 1 hora de distância de Punta Del Leste (Pueblo Garzón). A região é belíssima e liga o mar às serras. 

Imperdível endereço para os apreciadores da boa mesa é o restaurante- pousada do chef Francis Mallman (o cozinheiro mais famoso da Argentina e do Uruguai também) no povoado (El Garzon).

Dani Tuci