21 junho 2010

O Parador!

Café Riso Plage – Av. dos Icaraís, s/n°, Posto de Praia 1 A – Frente ao Mar Jurerê Internacional – Florianópolis – Santa Catarina
http://www.caferiso.com.br/

Lugar perfeito prá almoçar na praia. Muito charmoso e tranqüilo.
Atendimento bom.

Entrada (bom!): Bolinho de bacalhau (quase todo o restaurante tem a sua receita...)

Prato (serve duas pessoas): Peixe grelhado (Congrio) com vários acompanhamentos (arroz com alçafrão e páprica), mix de folhas verdes, legumes grelhados, batatinhas rústicas e farofa de biju (sensacional!). Os molhos ... vinagrete brasileira e vinagrete e limão siciliano. Peixe no ponto correto...comida muito bem executada!

Sobremesa: Cheese Cake com calda de goiaba e Brownie de chocolate com sorvete de creme...boas escolhas.

Detalhe1: A casa ganhou o Prêmio Veja Santa Catarina de Chef do ano, para Vitor Gomes, em 2008/20209 e melhor cozinha variada de 2009.

Lembra muito os paradores de Punta Del Este, o balneário chic dos uruguaios...

Dani Tuci

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