15 janeiro 2008

Mistura de estilos ...


Família Giuliano – Av. Álvaro Otacílio, 3115 – Praia de Ponta Verde – Maceió – Alagoas
http://www.focabier.com.br/


Vários ambientes. Bar e Churrascaria.
Decoração esquisita ... estilo medieval.
Música ao vivo.
Cozinha internacional.
Atendimento lento ... zzzz.

Entrada: Bruschetta siciliana (tomate, orégano e parmesão) servida com saladinha verde.

Pratos: Camarão com noisettes de maças flambadas no whisky e arroz branco puxado no próprio molho (bom!) e Penne com molho de tomate, ricota fresca e majericão (surpreendeu ... leve e gostoso!).
Comida bem executada. Podia estar mais quentinha ...

Café expresso ruim. Uma água só ...

Detalhe1: Ponto negativo ... bebida quente (chop Kaiser claro e escuro).
Detalhe2: Fiquei com vontade de provar o Paillard com fettuccine “Alfredo” (filé bem fininho com massa na manteiga, creme de leite e parmesão) mas havia acabado ...
Detalhe3: O slogan da casa diz “Bom Gosto e Sofisticação em um só lugar”. O lugar é bastante informal, nada sofisticado ... a comida é boa e é só!


Dani Tuci

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