La Cabaña –
Av. Alicia Moreau de Justo, 380 – Buenos Aires - Argentina
Novo
endereço, antes era na Recoleta.
Bonito,
estiloso. Decoração esportiva, tradição no Pólo.
Um clássico.
Desde 1935.
Destaque para os cortes das carnes.
Imperdível.
E prá começar, o regalo do chef ...mussarela no molho pesto, batatas chips com lingüiça e
empanado de carne (o recheio de carne era sensacional!)
Na sequência, o couvert ... pães diversos (crocantes e muito fresquinhos), pasta de fígado e
pasta de abóbora (interessante!)
Finalmente os
principais ...Vacio (corte mais alto de fraldinha) e Fraldinha (corte mais
baixo), acompanhados de batatinhas suflê e espinafre gratinado. Belas carnes,
ponto corretíssimo. Acompanhamentos muito bem feitos.
Se for pedir
sobremesa não esqueça da panqueca de doce de leite (o doce local é
maravilhoso!). Chega a ser ridículo de tão bom.
Café expresso
Nespresso com docinhos, prá fechar o almoço.
Comida de
gente grande. Alto nível.
Dani Tuci
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