A Quintal do Bráz – Rua Gandavo, 447 – Vila Mariana – São Paulo - SPwww.casabraz.com.br
Lugar lindo!
Prepare-se para esperar...
Para ver e ser visto!
Atendimento experiente.
Entrada (imperdível!): “Burrata” com pães e torradas (tipo de queijo italiano que pode ser considerado um meio termo entre a mussarela de búfala e a manteiga ... aliás, seu nome vem daí: burrata, de burro, manteiga em italiano).
Não provamos o pão de calabresa ... acabou bem na nossa vez ...muito triste!
As Redondas...
A primeira ...
½ Calabresa e ½ Barra Speciale (mussarela e burrata em pedaços, tomates frescos e azeitonas pretas em lascas) Muito boa!
A segunda ...
½ Funghi (mussarela, funghi e cebola roxa em pedaços ... divina!)e ½ Calabresa (com erva doce ... bem apimentada!)
A última ...
1/3 Parma (rúcula, crisp’s de presunto Parma e mussarela)
1/3 Calabresa (todos na mesa gostaram ...)
1/3 Paulistana (queijo defumado, queijo mussarela e azeitonas pretas)
Tarefa difícil eleger a melhor da noite...fico com a Paulistana!
Dani Tuci
Nenhum comentário:
Postar um comentário