Boa Bistro – Av. Padre João Manoel, 950 – Jardins – São Paulo – SP
www.boabistro.com.br
Local muito agradável. Parece um barzinho ...
Bom serviço.
Couvert (criativo!): pão (caseiro, tipo bolo .... hum!), torradas, patê de peixe, azeitonas e maracujá (uma surpresa!)
Complemento do couvert: Caldinho de legumes.
Pratos: Namorado dos Sonhos ...peixe grelhado com purê de madioquinha e molho de mel e pimenta rosa e Trio de salmão (prato frio), rolinho de salmão defumado, salmão selado em crosta de gergelim e azeite de limão siciliano e tartar de salmão com shoyu e gengibre. Leve e saboroso!
Café expresso bom “Arcangeli” com mini bolinho.
Detalhe1: A proposta do cardápio interessante ... pratos elaborados com ingredientes saudáveis e mistura de sabores com muita criatividade.
Detalhe2: Precisa ajustar ... o vinho em taça foi servido fora da temperatura adequada (quente demais).
Detalhe3: Gentileza ... Drink de cortesia para o comensal.
Dani Tuci
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