Leite – Praça Joaquim Nabuco, 147 – Santo Antônio – Recife – Pernambuco
A casa é muito tradicional. Desde 1882.
Decoração clássica.
Influência portuguesa.
A nata da sociedade local comparece para o institucional almoço de Domingo.
Ótimo serviço.
Musica ao vivo.
Imperdível.
Couvert: Pão folhado (bom!), mini pão francês, torradas, patê de atum com picles, azeitonas verdes, manteiga, pasta de queijo e legumes grelhados e temperados.
Entrada: Bolinho de bacalhau ... crocante, mas sem sal (até rimou!)
Pratos: Steak Diana (filé batido, refogado na cebola, molho madeira, conhaque e arroz puxado no próprio molho e Bacalhau a Zé do Pipo (lascas de bacalhau com azeite, cebolas, molho bechamel e purê de batatas ... tudo gratinado). Bons pratos.
Sobremesa: Rabanada (estava muito bem feita ... mas não está entre as minhas sobremesas favoritas!) e pequeno pastel de nata, tipo pastel de Belém (delicioso!)
Café expresso fraco, acompanhado de bolachinhas e trufa de morango (interessante!).
Detalhe1: A casa também oferece pratos tradicionais da cozinha internacional, que ficaram famosos como, por exemplo, o Steak Diana, Frango à Cubana e outros clássicos. Vale a pena conferir ...
Detalhe2: Os funcionários são antigos e conhecem a clientela pelo nome. O popular Chef Edmilson Araújo, vulgo “Bigode”, circulava pelas mesas ...
Detalhe3: Em 2007 a casa recebeu o prêmio de melhor da cidade (Revista Veja).
Detalhe4: O nome do restaurante vem do seu antigo proprietário ...Armando Manoel Leite de França.
Detalhe5: Abre suas portas apenas para o almoço.
Dani Tuci
A casa é muito tradicional. Desde 1882.
Decoração clássica.
Influência portuguesa.
A nata da sociedade local comparece para o institucional almoço de Domingo.
Ótimo serviço.
Musica ao vivo.
Imperdível.
Couvert: Pão folhado (bom!), mini pão francês, torradas, patê de atum com picles, azeitonas verdes, manteiga, pasta de queijo e legumes grelhados e temperados.
Entrada: Bolinho de bacalhau ... crocante, mas sem sal (até rimou!)
Pratos: Steak Diana (filé batido, refogado na cebola, molho madeira, conhaque e arroz puxado no próprio molho e Bacalhau a Zé do Pipo (lascas de bacalhau com azeite, cebolas, molho bechamel e purê de batatas ... tudo gratinado). Bons pratos.
Sobremesa: Rabanada (estava muito bem feita ... mas não está entre as minhas sobremesas favoritas!) e pequeno pastel de nata, tipo pastel de Belém (delicioso!)
Café expresso fraco, acompanhado de bolachinhas e trufa de morango (interessante!).
Detalhe1: A casa também oferece pratos tradicionais da cozinha internacional, que ficaram famosos como, por exemplo, o Steak Diana, Frango à Cubana e outros clássicos. Vale a pena conferir ...
Detalhe2: Os funcionários são antigos e conhecem a clientela pelo nome. O popular Chef Edmilson Araújo, vulgo “Bigode”, circulava pelas mesas ...
Detalhe3: Em 2007 a casa recebeu o prêmio de melhor da cidade (Revista Veja).
Detalhe4: O nome do restaurante vem do seu antigo proprietário ...Armando Manoel Leite de França.
Detalhe5: Abre suas portas apenas para o almoço.
Dani Tuci
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