31 janeiro 2013

Almoço Pertinho do Portão de Brandemburgo!

Quarré  Restaurant (Hotel Adlon Kempinski) – Under Den Linder, 77 – Berlim

Local muito refinado. Decoração luxuosa.
Nenhuma migalha fora do lugar.
Serviço discreto e eficiente, tendo por base a hotelaria como escola.
Influência francesa no cardápio, mas com muitos pratos típicos da cozinha alemã.

Para começar ...

O couvert: Pães frescos e manteiga.

Um bela entrada ...Tartar de carne (para compartilhar), divino!





Os principais ...




Wiener Schinitzel clássico. Não chegou a arrancar suspiros...

Tagliolini com cogumelos, espinafre e queijo parmesão. Simples e delicioso. O ponto da massa estava absolutamente perfeito.

Para fechar, café expresso com biscoitinhos de chocolate (com pedacinhos de chocolate) e o de passas (o melhor!).

Se não puder parar uma refeição completa, peça ao menos um café. Vale prá conhecer um dos endereços elegantes de Berlim.

Impecável nos detalhes. 



Dani Tuci

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