Novo Endereço da Bia & Pilico!

Pilico e Bia – Rua Minas Gerais, 59 – Higienópolis – São Paulo - SP

www.pilicobia.com.br

Prá quem ainda não sabe o Pilico e a Bia mudaram de endereço.

Sem pretensão e placa na porta, a fama do restaurante cresceu na base do “boca a boca”.

Acomodações muito simples. Bom Custo X Benefícios.

Especialidade: Frutos do mar.

Atendimento sofrível.

Não aceita cartão de crédito. Só cheque ou dinheiro.

Sem couvert.

Entrada: Croquetes de camarão e lagosta. O camarão levou a melhor. 

Um dos croquetes de lagosta ainda estava congelado, pena!

Pedi para provar uma casquinha de lagosta que infelizmente não estava disponível.

Os pratos da vez ... (para partilhar): Camarões na Moranga (você escolhe o tamanho do camarão, o grande é suficiente, ainda é possível pedir o especial e o gigante, para os exagerados!) e o Bobó de Camarão, tudo acompanhado de farofa e arroz branco. Muito fresco e saboroso, mas sem luxo!

Vá pela boa comida!

Dani Tuci

Empório, Adega & Rotisserie!

Mangiare - Av. Imperatiz Leopoldina, 681 - Vila Leopoldina - São Paulo - SP
www.mangiare.com.br

Lugar muito bonito. Projeto do casal Juliana e Benny Burattini Goldenberg. Muito espaçoso e interessante. Bela cozinha.

Especialidade: "Bistecca Fiorentina".

Bom atendimento!

Couvert: Pães artesanais deliciosos ... destaque para a foccaccia de cebolas.

Entrada: Vários tipos de antepastos para escolher ... que difícil!!!

Desta vez foi ...abobrinha caipira e o polvo marinado (aprovados!)

Prato (para partilhar): Bisteca Fiorentina, acompanhada de vegetais assados (forno à lenha). Carne muito saborosa e no ponto justo. Belíssima bisteca!

Café expresso com biscoitinho de laranja ...humm!

Água com gás ... cortesia da casa.

Boa proposta! Saudável e saborosa ...

Dani Tuci

Vamos de Tapas!!!

Fish Bar & Gastronomia – Alameda Tietê, 40 – Jardins – São Paulo – SP

www.fishbar.com.br

Ambiente descontraído, misto de bar e restaurante. Lembra um barco por dentro.
Atendimento bom e simpático.
Especialidade: Pratos de peixes e frutos do mar fortemente influenciados pela culinária mediterrânea. Quem comanda as caçarolas é o Chef espanhol Oscar Bosch.

As Entradas ... frias e quentes!

Mini bombom de salmão defumado e cream cheese, com ervas frescas e ovas ...

Broquetas de polvo (pedaços de polvo com batata confit e pimetão em pó) e Croquetas de presunto ibérico com molho bechamel ... um absurdo de bom!

Bela apresentação também!

Os Principais ...destaques para ...

Alcachofras salteadas ...com shitake, lagostins e redução de vinho do Porto.

E

Lulas na chapa com molho especial ... divinas!!!

Tudo muito fresco e bem cuidado! Para voltar outras vezes ...

Dani Tuci

Maravilhoso Jantar dos Winemakers em São Ludgero!

Novo encontro dos Winemakers em São Ludgero, na bela Santa Catarina.

Para começar... embutidos especiais produzidos na região (cuidado especial com os ingredientes, muito bom!)

A Entrada ... creme de abóbora com queijo Roquefort ...divino!

O principal ... um belíssimo risotto de lagosta fresca (Sapateira), um luxo!

Para finalizar, um Sorvete de queijo Mascarpone (eu amo!) com calda de vinho (lembra a calda do sagu, mas com um toque sofisticado!). Uma ótima ideia.

Vinhos magníficos para acompanhar o banquete ...

Café expresso com cajuzinhos delicioooooosos.

Ainda ganhamos de presente, uma caneca de ágata (linda!) recheada de biscoitos artesanais decorados (contribuição da colônia alemã). 

Um mimo ...

Noite muito, muito agradável!

Agradecimentos especiais aos anfitriões que realmente pensaram absolutamente em todos os detalhes.

Prá ficar na memória esses momentos...

Dani Tuci

Almoço na Serra Catarinense ...

*Rio do Rastro Eco Resort - Rodovia SC 438 - KM 130 (em frente ao Mirante da Serra do Rio do Rastro) - Bom Jardim da Serra - Serra Catarinense

www.riodorastro.com.br/

Dia maravilhoso na Serra ... frio e sol.

Local inspirador ... muito lindo! Para passar um final de semana revigorante e romântico.

Almoço tipo buffet. Comida típica da região. 

Destaques ...costelinha de porco (boa textura!), arroz de carreteiro (no ponto justo, sem carregar no sal) e batata doce caramelizada (ideia interessante!), mandioca frita (sequinha e saborosa!) e o melhor de todos ...o famoso “Entrevero” (carne com pinhão).

Para ficar por lá e esquecer da vida ...

Dani Tuci

*A estrutura do local é específica para quem busca se aventurar ou descansar. Debruçado sobre o canyon da Serra do Rio do Rastro, por sobre um panorama privilegiadíssimo, o Rio do Rastro Eco Resort foi construído e concebido com um princípio básico, o de relaxar.

Frutos do Mar & Bela Vista!

Restaurante Porto do Contrato - Rod. Baldicero Filomeno, 5544 - Ribeirão da Ilha - Florianópolis – SC

www.portodocontrato.com.br

Lugar bucólico e romântico, para aquele almoço feliz!

Vista encantadora ...localizado no antigo porto (ainda guarda alguns vestígios).

Um dos mais conceituados de Floripa.

A região é famosa pela criação de ostras ...eu não sou fã!

Atendimento bom e simpático.

A Entrada...

"Camarula" = Camarões + com anéis de Lula, grelhados no alho e azeite... huuum, delícia! Estava muito suave. Ótimo para acompanhar uma cerveja muuuuito gelada.

Os Pratos (a porção é farta, peça apenas um prato por casal!): Namorado Crocante (filé de peixe empanado com flocos de milho, molho de maçã, mix de salada tradicional, batatas recheadas e arroz branco). Destaque para o empanado, a casquinha fica maravilhoooosa!

E o Camarão à Francesa (camarões flambados no conhaque, alho poró, creme de leite, molho bechamel, mix de salada tradicional, batatas recheadas e arroz branco). A idéia da misturar  sabores é muito boa, mas o molho ficou um pouco pesado, pena. O outro prato é mais interessante. 

Para “jacarezar” depois ...

Dani Tuci

Santovino!

Santovino – Alameda Lorena, 182  – Jardins – São Paulo - SP

www.santovinoristorante.com.br

Antigo local da Tabacaria Davidoff. Lugar muito bonito e agradável. Lembra o Gero, na frequência e ambiente clean e classudo.

Wine bar com 250 rótulos.

A Chef Soraia Barros (Ex-Due Cuochi e Pomodori), Eliana Araújo (Ex-Sommelier do Capim Santo) e o Maitrê (Ex-Magari) conferem a casa um conjunto de eficiência e simpatia.

Couvert: Pães frescos, grissinis, sardela, manteiga normal e com especiarias. Destaque absoluto para o “rocambole” recheado de calabresa e queijo (muito bom!).

Entrada: Fomos presenteados com camarões grelhados, acompanhado de massa de tinta de lula recheada de camarão (ótima!).

Pratos ...Tortelli de Pato com Cebolas Caramelizadas e Ravioli de Brie com Presunto de Parma. Vai ficar para a próxima vez provar a polenta cremosa com queijo Taleggio, espinafre e pancetta crocante ...

Sobremesa ...Cannolo Siciliano (canudo crocante de massa, recheado com creme de ricota com pedacinhos de chocolate e cidra cristalizada, farofa de pistache e casca de laranja). A outra boa opção era a Pastiera di Grano (vou voltar prá comer essa sobremesa!).

Café expresso com biscoitinho de Nutella ...huuum!

Dani Tuci