31 outubro 2011

Oh, Tavares!!!


O Amuse...


Serviço de vinho impecável!


Dois clássicos!



A lebre, a perdiz e o veado ...




A linda sobremesa ...



Restaurante Tavares – Rua da Misericórdia, 35 – Lisboa – Portugal
www.restaurantetavares.com

Um clássico! Aberto desde 1784. É um marco na história de Lisboa (o mais antigo de Portugal).
Muito luxo e decoração imponente, com talhas douradas e espelhos venezianos.
Atendimento impecável.
Bom lugar prá fazer pedido de casamento!

Couvert: Pães deliciosos (de passas, tomates secos, milho, azeitona...), queijo e manteiga. Destaque para o pão de milho ...divino!

Amuse bouche ... peixe escolar com crosta de camarão e batatas doces ...hum!

Os Pratos:

Dois clássicos juntos ... “Tártaro e Rossini” (mix de steak tartar e filé Rossini), para dar uma renovada na receita ...gema de maracujá. Tudo muito competente. O outro prato é a junção de três caças ... lebre, veado e perdiz. Show!

Sobremesa: Bica, Sombrinha, Guardanapo e Sombrinha ... revisita aos doces tradicionais portugueses...tão lindo que deu pena DEVORAR ...

Peça prá sentar-se à mesa do ilustre Eça de Queiroz ...

Dani Tuci

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