08 setembro 2010

Uma Charmosa Trattoria!





Trattoria Primo Camilo – Av. Rio Branco, 1080 – Garibaldi – RS
www.primocamilo.com.br

Antiga moradia de imigrantes, a casa é muito charmosa e aconchegante. Belas peças antigas (vale uma voltinha no ambiente).
O fogão à lenha é lindo! Dele saem às pizzas salgadas e doces (opção com borda recheada de doce de leite, pode?).
Bom para um jantarzinho romântico ou para juntar os amigos, na parte de cima da casa.
Serviço atencioso.

Para petiscar: mini pizzas de mussarela, napolitana e de presunto crú...HUUUM!

Entrada (bom para começar!): Uma bela salada de alcachofras, alface, radicchio e lascas de queijo Grana Padano.

Na ocasião tivemos a oportunidade de experimentar um pouquinho do cardápio...Risoto de ervas finas e champanhe; Tortéi à Moda da Casa (massa caseira com recheio de abóbora com molho de tomate seco e castanhas do Pará torradas, o melhor!); Filet Mignon, com molho de bacon, acompanhado de aspargos e funghi (colhidos e selecionados pelo dono do restaurante) e Penne com molho de bacalhau ...tudo muito gostoso!

Sobremesa: Palha italiana com sorvete de creme (prá quem não lembra ... é um brigadeiro com biscoito de maisena) Esse doce não faz lembrar a infância?

Pessali (chef do restaurante) e família oferecem boa opção gastronômica em Garibaldi. O local é muito concorrido, faça reserva.

Dani Tuci

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