13 setembro 2010

Só o Nome Mudou!


Casa di Paolo - RS-470 para Porto Alegre, km 221,6 (Castelo Benvenutti), 6 km
http://www.casadipaolo.com.br

Casa famosa na região. Mais de 15 anos com o mesmo churrasqueiro e cozinheira ...ainda é o melhor galeto do Brasil! (considerado o melhor, por oito anos consecutivos, pelo Guia Quatro Rodas).
Comida típica italiana.
Ótimo atendimento.

Para começar ...

Pão caseiro para acompanha o “Capelletti in Brodo”.

E os Vários Acompanhamentos ...

Radicchi com pedacinhos de bacon (salada verde)
Salada de batatas (divina!)
“Almofadinha de queijo” (queijo empanado ...huuuum!)
Galeto (peito e coxa, suculentos ...destaque para o tempero da carne!). É o verdadeiro galeto “al primo canto”, temperado com vinho branco e sálvia e assado no carvão. Imperdível!
Polenta grelhada (boa!)
Vários tipos de massas: Spaghetti ao molho quatro queijos, ao sugo, ao molho de tomate seco e Torteí de Zucca (abóbora deixa aquele leve adocicado na massa). Ufa!

Para a sobremesa (se puder comer ainda mais alguma coisa) ... Sagu com vinho e Pudim de leite.

Detalhe: O restaurante mudou de nome ... era “Giuseppe”, mas a qualidade continua a mesma.

Prá quem ama um friturex ...a “almofadinha de queijo” é única!

Dani Tuci

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