Embora o acesso seja muito fácil, o local é literalmente no meio do mato. O cenário natural conta com nada mais nada menos ... uma cachoeira particular. É uma propriedade lindíssima. Imperdível.
Para pedir frutos do mar.
Serviço simpático e atencioso.
Couvert: Pão delicioso de ervas finas (da Pousada Serra da Índia, ótima opção, também!), torradas, manteiga, azeitonas e repolho roxo no vinho tinto, berinjela tostada, picles, caponata de berinjela, pasta de alho e truta defumada.
Entrada (boa!): Casquinha de camarão.
Pratos: Truta “Burle Max”, truta defumada com molho de pêra, mostarda e mel, acompanhada de arroz branco e batatas sautés e “Sonho de Babette”, badejo em crosta de castanha do cajú, abacaxi flambado (divino!), camarão e arroz à Piamontese. Refeição muito competente!
Café expresso “Lavazza” com chocolatinho de menta.
Detalhe1: O cardápio também oferta pratos interessantes para os vegetarianos ...
Detalhe2: Não saia da região sem comer uma truta fresca ou defumada. É uma especialidade local.
“Slow food” ... para curtir cada minuto ...
Dani Tuci
2 comentários:
Que surpresa agradável ver o nosso "Vernissage" no seu caprichadíssimo blog.
Obrigado pelos comentários, coisa de quem sabe mesmo curtir o que a vida oferece de bom.
Esperamos vocês de volta por aqui... Temos sempre novidades! Breve estaremos com nosso blog no ar e poderemos falar sobre o que está acontecendo no "Vernissage".
Abraços,
Franklin
Já estamos com nosso blog pronto, gostaríamos de convidá-los:
www.restaurantevernissage.blogspot.com
Abraços,
Venício & Franklin
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