Estilo Oriental e Moderninho ...

É – Rua do Atlântico, 147 – Boa Viagem – Recife – Pernambuco
http://www.egastronomia.com.br/

Decoração caprichada. Cores quentes. Lugar agradável.
Cozinha contemporânea, mistura de estilos (comida japonesa, tailandesa e francesa).

Entrada (delícia!): Pastéis de salmão fresco (massa muito crocante!) e cream cheese, acompanhado de mel de alfazema e estragão.

Pratos: Confit da Lú (Coxa de pato confit com dueto de molhos maçã e azeite de trufas e vinho, acompanhado de purê de shitake e chips de batata doce ... muito bom!), Filet Pomodoro (grelhado e intercalado de presunto de parma frito, creme de mostarda e pétalas de batata com ninho de fettuttine ao tartare de tomate italiano com azeite de ervas e queijo montanhês...a novidade ficou só na apresentação do prato!) Camarão Vietnamita (camarão marinado com ervas e limão, servido em panela de cobre com vinho do porto, saquê, cebolinha verde e macarão oriental...saboroso!). Apresentação dos pratos merece destaque especial.

Café expresso sem biscoitinhos ... não estava quentinho ...pena!

Detalhe1: O cardápio é extenso ... muitas opções interessantes.
Detalhe2: Participação especial do amigo Otavio, na degustação do "Camarão Vietnamita".

Dani Tuci