O Melhor de Cancun!

                                                                     

                                                                O belo Mignon!

                                                            Pato, um Clássico!

                                           Não sobrou nada prá contar a história...

The Club Grill (Hotel Ritz Carlton) – Kukulcan KM 13,5 – Cancun – México

Bonito e elegante, atendimento impecável. Lembra um clube privado de NYC, da década de 60. Jazz ao vivo, um luxo!

Couvert: Pães finos, manteiga, manteiga com ervas e queijo cabra (delicioso!).
 
Complemento do couvert... Sopa de milho verde com trufas brancas, DIVINA!
 
Sem entrada.
 
Pratos principais (plato forte)... Pato com purê de maças caramelizadas e Filé Mignon Bérnaise com purê de batatas com ervas. Comida clássica francesa muito competente!
 
Sobremesa: Suflê de *Grand Marnier. Pedido ordenado junto com o jantar, pois demora 20 minutos para assar. Por favor, guarde um espacinho para experimentar essa iguaria.
 
Para fechar...as mulheres recebem um a rosa vermelha e uma caixa de trufas de chocolate. Para uma noite totalmente romântica...

Sem dúvida o melhor de lá ...congratulações ao talentoso Chef mexicano, Juan Pablo de la Sota.

Dani Tuci

*Grand Marnier é um licor criado em 1880, por Alexandre Marnier Lapostolle. Feito de uma mistura de verdadeiros cognacs e essência destilada de laranja amarga. Pode ser consumido "puro", como um digestivo, mas pode ser utilizado também em sobremesas. É mais popular para o uso de crêpes, em especial a "SUZETTE".

Vino no Yacht Club!

Sorvetinho de COCO!

Olha a pimentinha aí ...

  

A Entrada ...

                                                                      

                                                            

                                                        Um pão deliciosoooo!

                                                     Lindo ... Filé de Pescado!

Huuum, o Camarão!

Casa  Rolandi Restaurant & Gourmet  –  Yacht Club – Blvd. Kukulcan, Km 13,5 Zona Hoteleira – Cancun  –  México

www.casarolandirestaurants.com

Belo espaço, com uma vista primorosa para a Marina (Lagoa de Cancun).

Especialidade ... frutos do mar (influência do Norte da Itália).

Atendimento simpático e pouco experiente.

Desde 1981.

Couvert: Pão com azeite e vinagre balsâmico. O pão é um dos pontos altos da refeição!

Entrada: Bruschetta de sashimi de atum e guacamole com laranjas. Uma grata surpresa! Muito boa mistura de ingredientes. A cebola e a pimenta conferem um toque muito particular e mexicano.

Pratos: Camarão jumbo com manteiga especial e molho “maya”, envolto na folha de bananeira (sugestão da casa) e Filé de pescado salteado com alho, limão e vinho branco. Tudo muito fresco e bem executado, mas não é de arrancar suspiros ...

O cardápio conta ainda com massas clássicas como a “putanesca” e “carbonara”.

Sobremesa: Sorvete de coco com Kahlúa (bebida típica do local).

Divertido!

Dani Tuci

La Dolce Vita...

Café & Show!!!

Boquenete “Dolce Vita”

                                
               Canelloni com queijo ricota, frango e verduras ... tudo gratinado!

La Dolce Vita - Av. Coba, 87 - Cancun - México

Localizado na zona hoteleira de Cancun.
Peça uma mesa na varanda, tão romântico! A bela vista da lagoa garante um lindo por do sol ou luar fantástico...
Especialidade da casa ... são os frutos do mar e as massas frescas.
Atendimento simpático e bem treinado, tudo para agradar o turista.
Sem couvert.

Entrada (para partilhar): Tataki de atum com abacate, soja, gengibre, wasabi e chile habanero. Leve, saborosa e muito saudável! Ponto alto do jantar ...

Pratos: Boquenete “Dolce Vita”, peixe envolto em massa folhada e servido com molho de lagosta e Canelloni com queijo ricota, frango e verduras gratinados. Simples, mas gostoso. As porções são fartas.

Café “Dolce Vita”. Café expresso com flambado de Sambuca e Kahlua (bebida local!). O ritual para preparar é um show ...ao melhor estilo pirotécnico ...muuuito divertido!

Dani Tuci

Oba, Lagosta no Lorenzillo’s!

Complemento do couvert ...

Beleza de entrada!

Huuum!

As garotas ...

No detalhe ...

Olha a Lagosta aí, gente!!!

Lorenzillo’s - Boulevard Kukulcán Km. 10.5 - Zona Hotelera - Cancun - Quintana Roo - México
www.lorenzillos.com.

O restaurante é uma tradição de Cancun. A lagosta é o carro-chefe ...o desafio é escolher como vai comer a sua (mais de 20 pratos diferentes).
Dê uma passadinha na adega ...mais de 280 rótulos.
A casa é pop. Um programão para a família inteira e também para um “romancinho” a beira da lagoa.

Só não se assuste com o exagero temático do local, com direito a lagosta gigante na porta, capitão Gancho, crocodilo e outras coisinhas mais...rsrs.
Atendimento profissional e simpático.

Couvert: Folhado com molhos típicos mexicanos, grissinis e “alouette”.

Entrada (para partilhar): Camadas recheadas de camarão, cogumelo Portobello e molho de tomate cassé...delícia!

Prato principal: Lagosta ao molho de alho, com purê de espinafre e massa "ao dente", para acompanhar. Muito bom!

Café expresso sem biscoitinhos ...

Dani Tuci

Trattoria do Pier Paolo!

Couvert ...

Mussarela & Alcachofrinhas

Ravioli de Camarão

Saltimboca

Trattoria Rosticceria Picchi – Rua Dr. Eduardo de Souza Aranha, 318 – São Paulo – SP
www.trattoriapicchi.com.br

Charmoso e super aconchegante. Lembra uma casa toscana. Comida clássica.
As massas frescas artesanais são o ponto forte.
Atendimento muito competente. Destaque para o Maitre Lindomar.

Couvert: Pães de qualidade, manteiga, patê de fígado e biscoito de polvilho...huuum!

Entrada: Mussarela de búfalo e alcachofrinhas frescas. DIVINA!!!

Pratos: Saltimboca, acompanhado de cappelini com manteiga & sálvia (muito bem executada!) e Ravioli de Camarão ao perfume de limão siciliano (poderia ter um pouquinho menos recheio).

O melhor é poder comprar na rosticceria quase tudo ...

A sobremesa...Tiramissú!

Depois prá fechar ... cafezinho expresso e biscoitinho.

Na verdade nunca entendi o motivo do antigo restaurante do chefe Pier Paolo Picchi não ter uma fila gigantesca na porta...

Dani Tuci

Comida Rápida e Italianíssima!

Queijo &Verduras!

Não é demais???

Zena Caffé – Rua Peixoto Gomide, 1901 - São Paulo - SP
www.zenacaffe.com.br

Informal e simpático, tipo "barzinho".

O Zena Caffé, tem como base a influência mediterrânea, com receitas inspiradas em pratos da região da Ligúria, norte da Itália. Dá prá notar no cardápio, mas também na decoração da casa. O salão, a fonte ... tudo lembra uma típica villa italiana. Peça uma mesa na varanda.
Abre todos os dias.
Serviço correto.

Para começar ... os grissinis (feitos na casa) e azeite.

Tudo é pensado prá quem está com fome e com pressa. Focacce e panini são ótimas opções, inclusive nas versões integrais. Escolhemos o Le Focacce Ripiene alle verdure (com o delicioso recheio de queijo stracchino, tomates, berinjela e abobrinha) e a outra é All’uovo (com espinafre, ricota e gemas de ovos trufados, um luxo!).

O clássico Trenette al Pesto Genovese, massa italiana com manjericão, batata e vagem é destaque.

Para fechar sorvete de Zabaione e chocolate ...huuum! Também tem sorvetes Dileto na carta.

Forte concorrente para o Forneria San Paolo!

Dani Tuci

Girarrosto Trattoria!

A Placa ainda está por lá...

Bruschettona!

Capellacci de Ricota

Tortelli de Coelho & Molho de Burrata

Girarrosto Trattoria e Forneria – Av. Cidade Jardim, 56 – Jardim Europa – São Paulo – SP
http://www.girarrosto.com.br

O nome é por causa do forno especial giratório. Para elaborar carnes...

Ponto do antigo Pandoro (a placa ainda está lá). Para ver e ser visto, com certeza!
Atendimento confuso.
Muito barulhento.

Couvert: Pão italiano, azeite e alho. É bem simples e faz sentido que seja assim, para pedir os itens da salumeria italiana (ponto forte da proposta da casa). A água com gás, que faz parte do couvert, já tinha acabado.

Bruschettona... escolhemos a Rústica: matriciana, mini rúcula, queijo peccorino romano e pancetta). Ótima mistura de rúcula com a pancetta, o molho de tomate é incrível!.

As massas estavam muito boas ... Cappellacci recheado com ricota de búfalo e radichio ao pesto de nozes. E Tortelli recheado com coelho ao molho assado e creme de burrata.

Domingo, só pizza!

Para melhorar ... o atendimento. Depois do vinho pedido, ficou mais difícil conseguir a atenção do garçom.

Ainda dá para perdir o "Caju Amigo" no bar e ler a "Gazeta Pandoro".

Dani Tuci