Il Luogo di
Aimo e Nadia – Via Montecuccoli, 6 – Milano –Italy
Almoço chic.
A casa é muito elegante. Lembra uma galeria de arte moderna.
50 anos de
história.
Duas estrelas
no Guia Michelin.
Carta de
vinhos que impressiona.
Atendimento
muito profissional e simpático, na medida certa.
Para começar
... Funghi fresco com flor de abóbora e pinoli. Carne crua com trufa branca
(adorei a textura da carne!). Fantásticas escolhas. Muito sabor e produtos de
altíssima qualidade.
Depois o
cartão de visitas do chef. Tortelli de abóbora com lâmina de couve-flor. Salame
envolto na farinha, recheado de verduras. E Brioche com patê de foie gras e
trufas (este último era incrível). Show do chef!
Seguindo ...
Fetuchelle com galinha d’ Angola e Tortelli com ossobuco de vitela e açafrão.
As apresentações dos pratos são uma verdadeira obra de arte.
Dispensa comentários.
Para encerrar
o delicioso almoço, Tiramissú com alcaparra e bergamota. Um luxo!
É considerado
o melhor restaurante de Milano.
Bela
descoberta! Para fechar o roteiro com chave de ouro ...
Dani Tuci
