31 janeiro 2011

Festa do Mediterrâneo!



D’ Olivino Restaurante e Empório – Rua Haddock Lobo, 1159- Jardins – São Paulo – SP
www.dolivinorestaurante.com.br

Lugar aconchegante. Inspiração mediterrânea. Local do antigo Azait.
Para desfrutar da degustação de azeites ...
Bom atendimento.

Couvert: Cesta de pães artezanais e orgânicos, azeite extravirgem, sal e pasta de azeitonas pretas.

Para abrir o apetite ...

Pulpo Gallego (polvo cozido, com azeite extravirgem, vinho, cebola, tomates-cerejas e páprica).

Entradas: Crevettes à la Provençale (camarões puxados no azeite extravirgem, com cebola, alho e tomates, tudo flambados em Cognac) e Kuzu Kebabi (pequenos paus de canela envoltos por uma saborosa carne de cordeiro, com molho de iogurte e hortelã). O cordeiro é sensacional na textura e no sabor.

Pratos: Pescado com Pisto (filé de peixe branco grelhado no azeite extravirgem, com molho cítrico e berinjela à espanhola).. O peixe precisa de um ajuste. Ficou com gosto amargo, por causa do limão siciliano... uma pena! E Atum fresco grelhado com risotto sete grãos. Muito leve e gostoso!

Deu vontade de voltar para experimentar o Moussaka, tradicional gratinado grego com carne de cordeiro, berinjela, tomates e molho bechamel....ai,ai.

Não esqueça de dar uma passadinha no emprório para escolher um azeite mais que especial.

Dani Tuci

29 janeiro 2011

Garrafa de Água Fashion!


Para aproveitar o tema ...

Na semana de São Paulo Fashion Week ...olha que luxo o rótulo dessa garrafa de água mineral... foi especialmente desenvolvido pela marca MISSONI (edição limitada e reservada para alguns restaurantes especiais). Não é lindo?

Tudo prá promover o Made in Italy!

Dani Tuci

26 janeiro 2011

Não é Sobremesa!


Tiramesu – 721, Lincoln Road – Miami Beach – FL
www.tiramesu.com

A decoração é descolada e o ambiente é agradável. Carinha de bistrô.
A localização não é das melhores ... muito tumulto, muita gente esquisita e cafona! Fuja da Lincoln Road!
Para comer algo simples e leve ...
Atendimento rápido e correto.
Desde 1988.

Couvert: Pão fresco italiano (bom!) e manteiga.

Pratos: Carpaccio Veneziano (molho muito bem executado!) e Ravioli com Funghi Porcini (gostoso!)

Café expresso brasileiro (Segafredo)!

Dani Tuci

24 janeiro 2011

Miami Beach Steakhouse!



Smith & Wollensky – One Washington Avenue – Miami Beach – FL 33139
Phone: 305-6732800
http://www.smithandwollensky.com/l

Lugar de buxixo total! Bacanérrimo! Casa famosa em Miami Beach.
Faça reserva …se quiser ficar em paz, escolha uma mesa do lado de dentro! Para ver e ser visto, com certeza!
Carne, carne, carne ...para comer o autêntico churrasco americano (cortes especiais)!
Carta de vinhos muito boa.
Atendimento complicado...com reserva, ainda esperamos mais de meia hora...ufa!

Pratos (embora enormes, são individuais!): Filet Mignon com molho Queijo Gorgonzola e Porterhouse (tipo “T-Bone”), ambos acompanhados de creme de espinafre e batatinhas fritas (muito queimadas para o meu gosto!). As carnes são ótimas, ponto correto!

Café expresso muito bom!

Inesquecível é o pãozinho que acompanha os pratos, com sal grosso e alecrim ... huuuum! Imperdível!

Dani Tuci

21 janeiro 2011

Fine Italian Cuisine!


Il Gabbiano – 335, Biscayne Blvd – Miami – Fl 333131
Phone: 305 373 0063
http://www.ilgabbianomiami.com/

Uma descoberta em Miami.
O lugar é bonito e elegante ... para iniciados. Para ver e ser visto.
Peça uma mesa lá fora...para aproveitar o panorama.
Cozinha italiana clássica.
Carta de vinhos “Parruda”.
Atendimento simpático e competente!

Começou bem... pedaço generoso de queijo Grana Padano e aceto balsâmico...show!

O vinho ... Tignanello 2001 (para iniciar muito bem 2011!)

Couvert (maravilha!): Pão italiano fresco (delicioso!), abobrinha frita na farinha e bruschetta com tomates frescos, alho e cebola roxa crua e muita pimenta calabresa. Lembrou a bruschetta do Gero (São Paulo-SP)...

Entrada (para partilhar): *Burrata (divina!) com presento crú, pimentão (totalmente dispensável!), alcachofras (em conserva) e saladinha para acompanhar. Destaque para a qualidade dos produtos!

Pratos (porções muito bem servidas!): Ossobuco com risotto à milanesa (muito bem executado!) e Escalopinho de Vitela ao molho “Marsala” e cogumelos, acompanhado de risotto de queijo parmesão. Tudo muito gostoso!

Sem sobremesa desta vez ...

Café expresso puríssimo, acompanhado de um cálice de vinho do Porto.

Ainda de cortesia veio um shot de Limoncello.

*Original da região de Puglia, na Itália, a burrata é um tipo de queijo , considerado um meio termo entre a mussarela de búfala.

Dani Tuci

19 janeiro 2011

Sobremesa de Sonho!


The CheeseCake Factory – 3015 Grand Avenue - Miami - FL
Lugar descontraído. Vive lotado ...prepare-se.
Atendimento amador, mas simpático.
A sobremesa é IMPERDÍVEL!!! Especialidade americana absoluta.

Mais de 30 tipos de Cheesecakes ... difícil escolher! Prá que nunca experimentou vale pedir pelo menos um pedaço do Original ou o Godiva Chocolate Cheesecake!

Os Pedidos da vez ...

Ultimate Red Velvet Cheesecake (além de lindo veludo vermelho, o bolo tem um sabor único! O vermelho fica por conta do corante de beterraba...) um verdadeiro luxo ...
e
Oreo Cheesecake (a mistura da bolacha e o creme de queijo é perfeita!) ...o melhor de todos os tempos!

Não perca tempo no almoço ou jantar (porções gigantes e você corre o risco de não chegar no principal) ... o bom mesmo é a especialidade da casa!!! Para lembrar por muitos e muitos dias ...

Dani Tuci


17 janeiro 2011

A Melhor Pedida para o Almoço!


Lea’s Tea Room – 9700 Collins Avenue # 235
Bal Harbour, FL 33154, Estados Unidos
(305) 868-0901

Restaurante francês no Shopping Bal Harbour. Ótima opção para um almoço.
Atendimento eficiente e simpático!

Couvert: Pão fresco, azeitonas pretas, pasta de azeitonas pretas e manteiga.

Pratos: Medalhão de filet mignon com molho de funghi e purê de batatas (sugestão do dia!) e Filet de fraldinha grelhado com molho de queijo Roquefort com batatas gratinadas (foram trocadas pelas batatas fritas). O medalhão com fnghi foi o melhor prato que comi em MIAMI! Carne no ponto correto e purê de batatas lisinho e sem exagero de manteiga ... simples e muito competente!

Café expresso delicioso!

Quase esqueci que estava na América!

Dani Tuci

14 janeiro 2011

Ceia de Reveillon no Fontana!


Fontana – Hotel Biltmore – 1200 Anastasia Avenue, FL 33134 – Coral Gables
www.biltmorehotel.com/

O local é muito agradável. Parece uma vila italiana...

Couvert: pães frescos recheados e deliciosos. Os grissinis também estavam maravilhosos!

Entrada (nada de mais!): Insalata com formaggio de Capra (salada verde com queijo de cabra).

Primeiro Prato:

Mini Rigatoni com molho de nozes e queijo Pecorino e Ravioli di Vitello com molho de espinafre. Tudo muito competente!

Segundo Prato:

Costelette di Agnello (Costeletas de carneiro com batatas chips e arroz integral, com pedacinhos de pimentão) e Pollo Caprese (Frango recheado com tomates, mussarela de búfalo e legumes no vapor).

Sobremesas: Torta de Cioccolato com sorvete de creme e Torta de Queijo e Mirtilo. A melhor!

As massas foram o ponto alto do jantar!

Dani Tuci

12 janeiro 2011

Simples e Rápido!


Villagio Restaurant – 1760 Sawgrass Lills Circle – Sunrise – FL

Fast food chic ... prá não perder muito tempo almoçando.
Boa opção no Sawgrass.
Atendimento simpático e rápido.

Couvert (criativo, gostoso e barato!): pão, manteiga e crostini com tomates frescos.

Pratos: Scaloppine ao Limone (escalopes de carne com molho de limão, acompanhados de batata gratinada, vagens e cenoura) e Scaloppine ao Porto Bello (escalopes de carne com molho de cogumelos, acompanhado de batata gratinada, vagens e cenoura).

As massas são as estrelas da Casa! A pizza da mesa ao lado estava com uma aparência incrível ...

Esqueça o vinho ... melhor não pedir. Estava quente como o inferno!

Dani Tuci

07 janeiro 2011

A Padaria do Paulo!!!


Paul Pains a L’ancienne – 1800 Sawgrass Mills Cir # 2500 – Sunrise – FL 33323
Phone: 954-846-0344
Website:
http://www.paulusa.com

O local é uma graça …lembra as padarias francesas. Fica no Outlet Sawgrass - Miami. Boa dica para quem não quer perder tempo ...
Atendimento fraco.


O Pedido ... um Sanduiche de Salmão Defumado com fatias de Queijo Brie e mix de salada verde.

Outra sugestão é o croissant com café expresso ...

Outra boa pedida é levar algumas guloseimas para o hotel ... os macarons (foto) estavam fantásticos!

Infelizmente não tenho a fotinho do sanduiche, pois não era permitido ... frescuras da terra do Tio Sam.
Dani Tuci