Último do Ano! Série Grandes Jantares ...

Magari – Rua Amauri, 234 – Jardim Europa – São Paulo - SP
http://www.magari.com.br/

Mais um jantar da Mistral ... presença especial de Luigi Coppo e Vietti

O Menu ...

Para começar ...Mini Bruschettas (formato de quadradinhos ... hum!) Para aguçar o apetite!

O Primeiro Prato ...

Linguado grelhado com risoto de aspargos (delicioso! máxima nota, o peixe e o risotto estavam perfeitos!)

O Segundo...

Mini polpetone e gnocchi com molho de queijo Fontina (ponto alto do jantar, divino!)

O Último ...

Assado gaúcho com batata gratinada (excelente molho!)

e a Sobremesa ... Torta de *Ruibarbo e Amêndoas (uma grata surpresa!)

Os Vinhos para harmonizar ...

Gavi La Rocca 2008 (Luigi Coppo)
Roero Arnesis 2009 (Vietti)
Costebianche Chradonnay 2008 (Luigi Coppo)
Barbera d’Asti Camp Du Rouss 2006 (Luigi Coppo)
Lanche Nebbiolo Perbacco 2007 (Vietti)
Pomorosso Brabera d’Asti 2005 (Luigi Coppo)
Barolo Castiglione 2005 (Vietti)
Moscato d’Asti Moncalvina 2009 (Luigi Coppo)
Moscato d’Asti Castinetta DOCG 2009 (Vietti)

*Ruibarbo: É uma planta comestível (só os talos são aproveitáveis). Na Grã-Bretanha se produz e se consome a maior parte do ruibarbo.

O serviço no Magari é sempre impecável.

Dani Tuci