O Paturi Hotel e Restaurante – Rodovia Presidente Dutra, Km 59 – Guaratinguetá - SP
http://www.paturi.com.br/
Local simples, parece que a decoração parou no tempo ... na década de 70. O restaurante resiste a quase 50 anos...
Comida francesa clássica.
Atendimento bom.
Couvert (com milhares de itens ... uffa!): pães, torradas, manteiga, azeitonas, patê de fígado (divino!), picles, tomatinhos cerejas, repoxo roxo, couve-flor e outras leguminosas cozidas ...
Pratos: “Canard à L’orange" ... Pato com laranja (uma especialidade local!), acompanhado de purê de batatas e "Canard au Poivre Vert" ... Pato com molho de pimentas verdes, acompanhado de batatinhas grisettes. A comida continua muito boa ... algumas coisas nunca mudam!
Café expresso com chocolatinho de menta.
Detalhe1: Outro prato imperdível é o Filé ao molho Bernaise (com batatas coradas).
http://www.paturi.com.br/
Local simples, parece que a decoração parou no tempo ... na década de 70. O restaurante resiste a quase 50 anos...
Comida francesa clássica.
Atendimento bom.
Couvert (com milhares de itens ... uffa!): pães, torradas, manteiga, azeitonas, patê de fígado (divino!), picles, tomatinhos cerejas, repoxo roxo, couve-flor e outras leguminosas cozidas ...
Pratos: “Canard à L’orange" ... Pato com laranja (uma especialidade local!), acompanhado de purê de batatas e "Canard au Poivre Vert" ... Pato com molho de pimentas verdes, acompanhado de batatinhas grisettes. A comida continua muito boa ... algumas coisas nunca mudam!
Café expresso com chocolatinho de menta.
Detalhe1: Outro prato imperdível é o Filé ao molho Bernaise (com batatas coradas).
Foi uma experiência muito agradável ... foi como entrar no túnel do tempo e reviver memórias infantis deliciosas ...
Dani Tuci
Dani Tuci
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