26 setembro 2009

Nova Cucina Italiana no Brooklin ...

Apriori – Av.Portugal, 694– São Paulo - SP
www.aprioricucina.com.br

Lugar agradável. Boa iluminação e sem muito barulho ...
Atendimento bom!

Couvert (interessante!): cesta de pães (italiano e ciabatta), ratatouille de legumes, patê de queijo gorgonzola com mel (delícia!), bolinha de ricota com catupiry ao molho de pesto com pimenta calabresa em flocos (bom!), lâminas de abobrinha assada com azeite e ervas, hortelã e pimenta rosa e manteiga de alecrim.

Entrada: Carpaccio de carne com gorgonzola, nozes, rúcula, azeite e limão siciliano.

Pratos: Picanha de cordeiro ao tomilho com tagliatelle ao creme de funghi e Canellonne de berinjela (sem massa) recheado de ricota e mussarela de búfala ao molho de tomate (bem executado!).

Café expresso com petit fours (biscoitinhos de amaretto, filetes de laranja com açúcar e bolachinhas).

Vale uma revisita para conhecer outras ofertas do cardápio ...

Dani Tuci

21 setembro 2009

Receitas Light do SPA ...


SPA 7 VOLTAS – Itatiba – São Paulo - SP
http://www.setevoltas.com.br/

SPA hoje é muito procurado para descansar e não necessariamente para perder kilinhos extras (mas eu nunca perco a chance!) ... fui prá lá no último feriado e trouxe na mala o livro “Novas Receitas Light”, da Myrian Abicair, proprietária do local... tudo parece fácil e delicioso ...

Muitas vezes fazer dieta vira um estorvo porque é muito chato comer sempre aquele "franguinho com salada". Fuja disso e use o livrinho prá inovar ... as sobremesas são sensacionais!

Detalhe1: O local foi eleito o melhor SPA de 2007, pelo Guia Quatro Rodas.
Vale muito a pena conhecer ... além do lugar ser muito agradável a comida é de ótima qualidade!

Dani Tuci

11 setembro 2009

Parrilla e Enoteca ...

Ávila – Rua Bandeira Paulista, 520 – Itaim Bibi – São Paulo - SP
www.restauranteavila.com.br

Ambiente sofisticado e muito bonito. Um pouco escuro para ler o cardápio...
Grelhados e cortes argentinos são as grandes opções ...
Buffet de feijoada no Sábado ... mas não é aquele tumulto.
Serviço muito atencioso.

Couvert: pães (destaque para o pão de queijo!), manteiga, azeitonas pretas e molhos para acompanhar as carnes (vinagrete, cebola e chimichurri ... huuuum!)

Entradas: Empanadas de carne e mussarela de búfalo (massa muito leve ... deliciosa!).

Pratos: Vácio (400 gramas) + Farofa Ávila (carne seca e ovos ... boa!) e seleção especial de legumes. Carne macia e no ponto justo!

Café expresso bom!

Detalhe1: Imperdível ... ótimos preços dos vinhos.
Detalhe2: Sala exclusiva para reuniões ou comemorações ... com direito a adega climatizada, TV de plasma e ponto para internet ... divirta-se!

Dani Tuci