Comida italiana do campo ...

Nonna Ludia – Caminho de Pedras – Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul

Comida típica italiana camponesa.
Local muito agradável. A casa é toda de pedras, decorada com utensílios antigos. Tudo muito simples e acolhedor.
Rodízio de galeto...
Atendimento muito atencioso. Estamos no Sul do País ...

Couvert: pão caseiro (maravilhoso!), copa, salame, queijo, pimenta verde e cebolas.

E começa a comilança ...

Sopa de capelletti ... o recheio do capelletti (carne de vitela) também é servido em formato de bolinho, chama-se “pien”.

Salada de folhas verdes.

Polenta frita e mini quadradinhos de queijo empanado ... hum!

Ainda ... salada de batata (deliciosa!)

As carnes ... galeto na brasa, vitela e picanha.

Massas a escolher ... spaguette com molho branco, com tomate seco e molho da casa. Também tem nhocchi com molho da casa.

A comida é singela e muito bem feita. Dá uma saudade danada da nossa Nonna!

Dani Tuci