24 abril 2008

Festival de Peixes da Amazônia no Barbacoa ...

Barbacoa – Shopping D&D – São Paulo – SP
http://www.barbacoa.com.br/

Ambiente agradável.
Bom atendimento.
Especialidade ... Carnes.

Couvert: pães (inclusive pão de queijo), grissinis, torrada com gergelim (muito boa!), manteiga, azeite com aceto balsâmico e patê de tomate seco.

Pratos: Buffet de saladas ... variedade experimentada ... grão-de-bico, salada verde com mussarela de búfala e tomate seco, cogumelos, salada verde com molho de maracujá, carpaccio, palmito, mini batatinha temperada (o buffet tem boa variedade de itens!)
E Filhote com palmito assado e arroz com castanhas do Pará (úmido e muito macio!).

Sobremesa: Abacaxi com raspas de limão...

Café expresso bom, acompanhado de petit fours (biscoito de amêndoas crocantes e cantucci).

Detalhe1: Pode escolher ... a la carte ou rodízio.
Detalhe2: O buffet não inclui frutas frescas, nem doces.
Detalhe3: No cardápio ofertas de peixes saborosos da região Amazônica ... vale conferir!

Dani Tuci

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