O Seu Orsini!

Orsini Ristorante Cucina Italiana
Poststr. 12 CH - 8001 Zürich Linkes – Savoy Baur en Ville - Zurique – Suíça

Muito chic, mas sem afetação ...
Todos no local falavam vários idiomas (italiano, inglês e acreditem ... português!)
Atendimento muito competente!

Couvert (clássico!): Pão fresco e manteiga. Nada mais.

Entrada (bom!): Tartar de salmão com salada e torradinhas....

Pratos: Entrecote com batatas fritas e molho bèarnaise (prato do dia...ai,ai!) e Risotto de abóbora com mel, maçãs e peras (show!). Pratos elaborados com muita categoria.

Café expresso italianíssimo acompanhado de biscoitinhos ...

Fomos atendidos pelo próprio dono do restaurante ... uma figura!

Para um almoço inesquecível ...

Dani Tuci

Fúria Espanhola ... Tapas & Sangria!

Torero Valese Bar e Restaurante
Av. Horácio Lafer, 638 – Itaim – São Paulo
http://www.torerovalese.com.br/

Bar pequeno. Prá tomar aquela Sangria e muuuuuuitos “Tapas”.
Prepare-se para o barulho infernal do local ...
Comida espanhola.
Atendimento correto.

Couvert (bom!): Azeitonas pretas e verdes, castanha do caju, mini pãozinho francês, pasta de gorgonzola, molho de tomate frio “tipo gaspacho” e mariscos ao vinagrete.

Entradas: Tapas de 2 sabores ... Salmão defumado ao vinagrete de framboesa e aspargos frescos e Salmão defumado com cream cheese temperado e coração de alcachofra ... hum!

Pratos: Brandade de bacalhau (posta de bacalhau com purê de batatas, aspargos frescos no azeite, coberto com crisps de alho-poró) e Saint Peter recheado com camarões rosa servidos com creme de espinafre e batatas coradas. Pratos muito bem executados ...

O almoço para comer ... e o jantar para beber, beber e beber ...

Dani Tuci

Sexta Edição do Restaurant Week!

Começa hoje e vai até 14 Março/2010 a nova edição do Restaurant Week. São 200 casas que participam do evento na Cidade este ano.

Aí vai o link prá você escolher o seu restaurante ... http://www.restaurantweek.com.br/

Dani Tuci

Restaurante da Chef Paola Carosella!

Arturito – Rua Artur de Azevedo, 542 – Pinheiros – São Paulo – SP
http://www.arturito.com.br/

Lugar descolado e charmoso. Espaço pequeno. Prepare-se para a longa espera ...
Atendimento simpático e eficiente!

Couvert (bom!): Crosta de parmesão, pães, destaque para o integral ... hum! Manteiga e azeite.

Entradas: Salada de figos frescos com mussarela de búfalo (parece incorreto, mas não é ... segundo o Prof. Pasquale ... é búfalo fêmea!), rúcula e tomatinhos crocantes e Salada de abobrinha, limão siciliano, hortelã e queijo cabra. Ótimas opções de entradas.

Pratos: Rabada de boi (cozida por 6 horas ....oh!), purê de abóbora, ervas, salsão, hortelã e limão siciliano e Filé Mignon (na chapa), marinado na salmoura e acompanha uma salada com abóbora, gengibre, tomates e cebolas assadas com coalhada ... um luxo! Pratos muito competentes!

Café expresso com mini trufas de chocolate ... delícia!

Detalhe: A cozinha da chef é saudável e saborosa. Tudo assado, grelhado e muito fresco. Com certeza dá vontade de voltar ...

Dani Tuci

O Velho e Bom Parmegiana!!!

Degas – Av. Pompéia, 796 – São Paulo – SP
www.degaspompeia.com.br

Ambiente informal e lotado! A casa é muito famosa na região.
Pratos clássicos da cozinha internacional. A pedida certa é o Filé à Parmegiana.
Serviço atencioso!

Couvert: Pão francês, muito fresquinho e manteiga.

Prato: Filé à Parmegiana (carne empanada com molho de tomates e mussarela), acompanhado de arroz branco e batatas rústicas. A carne estava muito macia e saborosa ... o prato serve uma família inteira (4 pessoas) ... rsrsrs ... prepara-se prá comer até morrer ...

Café expresso bom!

Detalhe: A casa também tem outras ofertas interessantes no seu vasto cardápio ... pizzas, massas e grelhados ...ufa!

Dani Tuci

Revisita na Casa de Dalva e Dito!

Dalva e Dito – Rua Padre João Manoel, 1115 – Jardins – São Paulo – SP
http://www.dalvaedito.com.br/

Ambiente informal e animado!
Cozinha brasileira.
Atendimento muito bom!

Couvert (cheio de sabor!): Pão de milho (excelente!) e pão italiano, alho assado (fora do ponto ... ainda cru!), manteiga “Aviação”, mix de pimentas, berinjela com maçã verde e pasta de feijão com bacon e couve.

Entradas: Brandade de bacalhau (servida com caldinho de feijão e couve manteiga) ... hum! e Marisco “lambe, lambe” (homenagem ao clássico servido no Dalmo Bárbaro) ... faz jus!

Pratos: Bife à Milanesa (a casquinha é maravilhosa!) com salada de batata e Camarão na Moranga, acompanhado de arroz branco e queijo “Catupiry”(imperdível!)

Café expresso descafeinado, com sequilhos e docinho de goiaba ...delícia!

Detalhe: A cozinha do local é linda!!! Dá prá ver o galeto na televisão ... os cachorros devem ficar loucos ... rsrs.

Dani Tuci

Coisas de Anita!!!

Anita – Rua Mato Grosso, 154 – Higienópolis – São Paulo – SP
http://www.restauranteanita.com.br

Lugar romântico e aconchegante!
Atendimento simpático!

Sem couvert.

Entradas (boas!): Porção de coxinhas ... e Salada de cogumelos Paris, queijo cabra e rúcula selvagem.

Pratos (muito bem executados!): Oswaldo Aranha (porção GIGANTE! ... Prime Rib coberto de alho crocante, arroz, batatas rústicas, farofa e vinagrete de tomates verdes .... huuuum!) e Filé Mignon com legumes grelhados (cogumelos, berinjela azeite de ervas e redução de aceto balsâmico). O ponto da carne estava perfeito!

Sobremesa: Picolé “Diletto” ... os sabores ... Limão Siciliano e Cappuccino.

Café expresso bom, com paçoca “AMOR” ... delícia!

Detalhe: A especialidade da casa é o “Galeto da Televisão” ... galeto marinado no alecrim e assado na “televisão de cachorro” por uma hora. Acompanhamentos: cebola Anita, arroz, feijão, polenta cremosa, tutu de feijão e couve rasgada ... ufa!

Dani Tuci