Novo Bistrozinho no Jardins ...

Roux Bistrô – Al. Ministro Rocha Azevedo, 1101 – São Paulo – SP
http://www.rouxbistro.com.br/

Pequeno e aconchegante como um bom bistrô deve ser.
Cardápio enxuto.
Atendimento ruim (o garçom tirou o cardápio da minha mão ... não deixou eu terminar de fazer as anotações ... uma piada!)

Couvert: Cestinha de pães, pasta de salmão e manteiga temperada.

Entrada (muito grande!): Polenta mole com lagostim e molho de tomates frescos (não agradou ... muito sem graça!)

Pratos: Ravióli de queijo cabra com tomate cereja e molho de tomate com vodka salteada no azeite (a massa estava fora do ponto, com partes mais cozidas do que outras e o molho estava muito ácido ... uma pena!) e Medalhão de Filet Mignon com molho mostarda acompanhado de batatas gratinadas e tagliatelle de legumes (a batatinha tinha um gosto bom, mas foi servida sem aquela crostinha crocante que amamos ...)

Sobremesa: “Dacquoise de Café” (pão-de-ló com sorvete de cardamomo e calda de café ... uma bobagem! Não perca seu tempo, nem calorias com isso ...

Café expresso com mini trufa de chocolate.

O chef, Arthur Sauer, apesar de toda a simpatia (ponto alto do jantar!) e Curriculum que impressiona tem um longo trabalho pela frente...

Dani Tuci

Comemoração no Beco do Bartô ...

Beco do Bartô – Rua Sampaio Viana, 216 – Paraíso – São Paulo – SP
http://www.becodobarto.com.br/

Menu Especial de Aniversário no Beco do Bartô ...

Para começar ...

Bruschetta de tomate fresco com chancliche (tipo de queijo árabe).

Entrada
Saladinha verde com molho de maracujá e pedaços de pão sírio torrado ... idéia boa!

Pratos ... opções para escolha:

1) Peito de frango grelhado com vinagrete de framboesa e para acompanhar risotto de parmesão (hum!);
2) Bife Ancho grelhado com purê de batatas e mostarda em grãos ... boa opção também.
3) Espaguette Carbonara com pedacinhos de abóbora.

Para a sobremesa ...

Pudim de Tapioca com coco queimado e calda de caramelo (muito competente!) e Sorvete pistache com Brownie de chocolate amargo ... ai,ai.

Para finalizar ... um bom café expresso!

Jantar no jardim ... Tudo muito agradável. Sabe aquele clima feliz ... cada vez mais raro de ver nas festas??? A noite estava repleta ...
Parabéns ao nosso amigo querido que entra na fase dos quarenta ... é só o começo!

Dani Tuci

O Bom Francês de Campinas ...

Le Troquet – Rua Rei Salomão, 161 – Campinas – São Paulo

http://www.letroquet.com.br/

Lugar agradável, sofisticado e aconchegante. “Climinha romântico” ... bom lugar para datas comemorativas ...
Orientação francesa clássica. Atendimento bom.
Cardápio gigantesco ... difícil fazer a escolha!

Couvert: pão + manteiga ...

Entrada (boa!): Carpaccio de salmão defumado com torradinhas.

Pratos: Pato ao molho de laranja e Galinha d’angola com molho de jabuticaba. Acompanhamentos de ambos... batatas grisettes, creme de espinafre e cenouras. Os pratos estavam bem feitos, embora eu tenha achado os molhos um pouco açucarados demais ... não sei se agrada a todos os gostos.

Café expresso muito forte e sem biscoitinhos para acompanhar.

Ao passar pela região, voltaria para experimentar outras receitas ...

Dani Tuci

Comida Suiça na Beira da Estrada!

Rancho Emyreo Restaurant – Via Anhanguera – Km 183 – SP 330 – Leme – SP
Tel: (19) 3572-2133

Lugar muito simples.
Cardápio com clássicos da comida Suíça.
Atendimento simpático.

Sem couvert.

Pratos: Omelete Suíça com queijo (muito macia e saborosa ... interessante!) e Steak Diana elaborado na frete do cliente ... e ainda batatinha rösti (a grande estrela do almoço!)

Detalhe1: A casa ainda oferece algumas especialidades ... fondues Bourguinonne, Fromage e Japonaise (filet, caldo, vegetais e molhos); Truta à Meuniere com batatas sautes; Canard à L’Orange com purê de batatas e vários tipos de salsichas com salada de batatas ou com batata rösti.

Dani Tuci

Nova Cucina Italiana no Brooklin ...

Apriori – Av.Portugal, 694– São Paulo - SP
www.aprioricucina.com.br

Lugar agradável. Boa iluminação e sem muito barulho ...
Atendimento bom!

Couvert (interessante!): cesta de pães (italiano e ciabatta), ratatouille de legumes, patê de queijo gorgonzola com mel (delícia!), bolinha de ricota com catupiry ao molho de pesto com pimenta calabresa em flocos (bom!), lâminas de abobrinha assada com azeite e ervas, hortelã e pimenta rosa e manteiga de alecrim.

Entrada: Carpaccio de carne com gorgonzola, nozes, rúcula, azeite e limão siciliano.

Pratos: Picanha de cordeiro ao tomilho com tagliatelle ao creme de funghi e Canellonne de berinjela (sem massa) recheado de ricota e mussarela de búfala ao molho de tomate (bem executado!).

Café expresso com petit fours (biscoitinhos de amaretto, filetes de laranja com açúcar e bolachinhas).

Vale uma revisita para conhecer outras ofertas do cardápio ...

Dani Tuci

Receitas Light do SPA ...

SPA 7 VOLTAS – Itatiba – São Paulo - SP
http://www.setevoltas.com.br/

SPA hoje é muito procurado para descansar e não necessariamente para perder kilinhos extras (mas eu nunca perco a chance!) ... fui prá lá no último feriado e trouxe na mala o livro “Novas Receitas Light”, da Myrian Abicair, proprietária do local... tudo parece fácil e delicioso ...

Muitas vezes fazer dieta vira um estorvo porque é muito chato comer sempre aquele "franguinho com salada". Fuja disso e use o livrinho prá inovar ... as sobremesas são sensacionais!

Detalhe1: O local foi eleito o melhor SPA de 2007, pelo Guia Quatro Rodas.

Vale muito a pena conhecer ... além do lugar ser muito agradável a comida é de ótima qualidade!

Dani Tuci

Parrilla e Enoteca ...

Ávila – Rua Bandeira Paulista, 520 – Itaim Bibi – São Paulo - SP
www.restauranteavila.com.br

Ambiente sofisticado e muito bonito. Um pouco escuro para ler o cardápio...
Grelhados e cortes argentinos são as grandes opções ...
Buffet de feijoada no Sábado ... mas não é aquele tumulto.
Serviço muito atencioso.

Couvert: pães (destaque para o pão de queijo!), manteiga, azeitonas pretas e molhos para acompanhar as carnes (vinagrete, cebola e chimichurri ... huuuum!)

Entradas: Empanadas de carne e mussarela de búfalo (massa muito leve ... deliciosa!).

Pratos: Vácio (400 gramas) + Farofa Ávila (carne seca e ovos ... boa!) e seleção especial de legumes. Carne macia e no ponto justo!

Café expresso bom!

Detalhe1: Imperdível ... ótimos preços dos vinhos.
Detalhe2: Sala exclusiva para reuniões ou comemorações ... com direito a adega climatizada, TV de plasma e ponto para internet ... divirta-se!

Dani Tuci