Brasserie Lipp – 151, Boulevard Saint-Germain – Paris
– France
É tão famosa no
bairro quanto o Café De Flore e Deux Margots ...os três são super clássicos. É como
se pudesse traduzir o espírito parisiense no ambiente, no vai e vem dos
frequentadores, no flerte despretensioso das pessoas sentadas nas mesas da parte de fora e
muito no que se come e bebe.
Típica decoração
de brasserie. Muito charmosa e romântica. Prá sentar juntinho e aproveitar o
clima!
Lotada de fotos
de famosos.
O serviço é
aquele esquema parisiense... sem grande simpatia.
O Guia Michelin
recomenda.
Os principais ...
(peça uma especialidade da casa)
Filé com molho
Béarnaise (molho perfeito!) e Blanquette de Veau à L’Ancienne (a carne estava
muito macia, mas o molho meio sem gosto, pena!).
A melhor pedida
é o Tartar com batatas fritas, carro-chefe da Brasserie.
Para fechar, um
expresso com chocolatinho e torrão de açúcar.
Dani Tuci
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