Fontana – Hotel Biltmore – 1200 Anastasia Avenue, FL 33134 – Coral Gables
www.biltmorehotel.com/
O local é muito agradável. Parece uma vila italiana...
Couvert: pães frescos recheados e deliciosos. Os grissinis também estavam maravilhosos!
Entrada (nada de mais!): Insalata com formaggio de Capra (salada verde com queijo de cabra).
Primeiro Prato:
Mini Rigatoni com molho de nozes e queijo Pecorino e Ravioli di Vitello com molho de espinafre. Tudo muito competente!
Segundo Prato:
Costelette di Agnello (Costeletas de carneiro com batatas chips e arroz integral, com pedacinhos de pimentão) e Pollo Caprese (Frango recheado com tomates, mussarela de búfalo e legumes no vapor).
Sobremesas: Torta de Cioccolato com sorvete de creme e Torta de Queijo e Mirtilo. A melhor!
As massas foram o ponto alto do jantar!
Dani Tuci
www.biltmorehotel.com/
O local é muito agradável. Parece uma vila italiana...
Couvert: pães frescos recheados e deliciosos. Os grissinis também estavam maravilhosos!
Entrada (nada de mais!): Insalata com formaggio de Capra (salada verde com queijo de cabra).
Primeiro Prato:
Mini Rigatoni com molho de nozes e queijo Pecorino e Ravioli di Vitello com molho de espinafre. Tudo muito competente!
Segundo Prato:
Costelette di Agnello (Costeletas de carneiro com batatas chips e arroz integral, com pedacinhos de pimentão) e Pollo Caprese (Frango recheado com tomates, mussarela de búfalo e legumes no vapor).
Sobremesas: Torta de Cioccolato com sorvete de creme e Torta de Queijo e Mirtilo. A melhor!
As massas foram o ponto alto do jantar!
Dani Tuci
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