05 dezembro 2009

Inspiração Italiana em Penedo!!!












Pérgola Resto Lounge – Av. das Mangueiras, 1849 – Centro – Penedo RJ
http://www.restaurantepergola.com.br/

A casa é bonita e aconchegante. Estilo rústico, decoração quente. Ideal para uma noite romântica.
Influência italiana.
Atendimento muito bom. O simpático sócio e marido da Chef, Tatiana Martins, tem total domínio sobre o salão.

Sem couvert.

Entrada (boa!): Bruschetta com cogumelos da região (selvagens e gigantes!) e rúcula.

Pratos: Sorrentino com recheio de queijo gruyèr com sementes de gergelim torrado (huuum!) e Filé de Funghi com purê de batatas e arroz branco. Os pratos estavam bem executados e muito saborosos. O purê de batatas é o grande acompanhamento do filé. O arroz branco, embora bem feito, é desnecessário ...

Sobremesa: “Spianare Il Sogno di Valzer”... taça de pavê de sonho de valsa e chantilly ... ai,ai ...uma perdição!

Café expresso “Lavazza” ... sem biscoitinho ou petit four para acompanhar (o café é tão bom que não fez falta!).

Detalhe1: Os pratos são fartos ... prepare-se!
Detalhe2: O cardápio ainda oferece opções interessantes de risottos, carnes e peixes ... dá vontade de voltar para outras experiências...sem dúvida um dos maiores detaques da região.

Dani Tuci

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