25 novembro 2009

Jantar na antiga Fábrica da Heineken!

Brasserie De Poort – Nieuwezijds Voorburgwal 176 - 180 – NL 1012 SJ AmsterdamNL 1012 SJ Amsterdam – Holanda
Muito tradicional, desde 1920. Hotel e restaurante. Era a antiga fábrica da cerveja Heineken.
Local agradável e aconchegante.
Comida holandesa.
Atendimento lento, mas simpático.
Sem couvert.

Prato (para partilhar – duas pessoas): “Captain Diner”, combinação de três pratos típicos.
Opção 1: Carne de vitela em pedaços com especiarias e purê de batatas.
Opção 2: Salsicha, sem gordura, com purê de batatas, maças e canela.
Opção 3: Carne em pedaços com purê de batatas, mini cenouras, mini cebolas e molho especial (eu não faço a menor idéia do que tinha no molho ... rs).

Muito purê de batata nos pratos ...eles adoooram!

Sobremesa: Torta de maçã com sorvete de baunilha (ponto alto da refeição!) ... a massa da torta era incrívelmente macia ... huuum!

Eu diria que foi uma experiência interessante no mundo da culinária holandesa ...

Dani Tuci

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