26 março 2008

Uma Boa Surpresa ...


Gengibre Marina – Av. Lafayette Coutinho, 1010 – Bahia Marina – Salvador – BA

Decoração maravilhosa. Muito aconchegante.

Serviço atencioso e eficiente.

Influência Asiática.

Couvert (criativo e saboroso!): pão caseiro (delicioso!), manteiga de açafrão, salmão desfiado e temperado e queijo cabra.

Pratos: Robalo em crosta de mandioca com risotto de castanha de caju picada com alçafrão (sugestão do dia) e Wok de camarão, arroz de capim santo e sautée de nirá (broto do alho) com palmito pupunha. Ambos muito competentes!

Sobremesa: Torta mousse de cupuaçú com calda de Nutella ... um luxo!

Café expresso bom , marca “Lucca”.

Detalhe1: Restaurante faz parte do complexo de restaurantes e bares da Marina Gourmet, na Bahia Marina, em Salvador.

Detalhe2: Consultoria da Chef Tatiana Szeles (Ex boa Bistrô).

Detalhe3: O restaurante conta com cinco ambientes, distribuídos em dois pavimentos. Peça uma mesinha na varanda ...

Detalhe4: Ofertas criativas no cardápio ... vale a visita.

Dani Tuci

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