26 março 2007

Parrilla a Leña …

La Caballeriza – Puerto Madero (Buenos Aires – Argentina)

Ambiente: Rústico.
Atendimento fraquinho …

Pratos degustados: Maminha (Colita de Cuadril) + batatas espalholas (fritas com casca) e Brochete de langostinos (espetinho de camarão envolto em bacon, ameixa e maçã verde) com creme de espinafre (bom demais!)

Sobremesa: porção de doce de leite (tão generosa que não deu prá comer tudo …)

Detalhe1: O atendimento foi fraco, mas deve-se considerar que era final de turno (quase cinco da tarde …)
Detalhe2: Um pedacinho de maçã verde veio com a etiqueta do produtor … esqueceram de lavar a fruta … desagradável!
Detalhe3: Como a marca já é conhecida … o restaurante oferece produtos para quem quer arriscar na churrasqueira … avental, chapéu de cozinheiro e outros.

Dani Tuci

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